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Az. Vitivinicola Planeta

Az. Vitivinicola Planeta

“L’orientamento all’innovazione e alla contemporaneità, non ci ha mai allontanati da un’interpretazione storica e rituale del vino. La nostra ricerca, paziente e meticolosa, è rivolta tanto al passato quanto al futuro: da un lato un profondo legame con la più antica tradizione enologica siciliana, con il suo patrimonio di varietà indigene, dall’altro l’interesse per i vitigni internazionali che meglio si adattano a questi territori, senza trascurare la sperimentazione varietale più spinta e visionaria”.

Description

Da ben cinque secoli, attraverso 17 generazioni, la famiglia che ha dato vita a Planeta vini si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola, in un territorio particolarmente complesso come quello della Sicilia. L’approccio della gestione aziendale è sempre orientato all’innovazione e all’apertura.

Nel corso del Novecento, fu nonno Vito a dimostrare come, oltre alla gestione statica della proprietà terriera, fosse necessario muoversi verso nuove soluzioni e nuove prospettive: Vito per primo ha tentato proprio a Menfi la trasformazione di una piccola cantina a gestione famigliare in un’azienda e cantina sociale. In poco tempo, grazie anche alla presenza del figlio Diego, l’azienda si è trasformata in un patrimonio collettivo e soprattutto in un modello di sviluppo territoriale da seguire.

Rivestendo inoltre la carica di Presidente dell’Istituto Regionale della Vite e del vino, Diego ha contribuito da protagonista al risorgimento vitivinicolo siciliano. Anche grazie a lui, la Sicilia e l’azienda Planeta vini sono oggi un laboratorio di sperimentazione continua, avvalendosi anche di consulenze illuminate come ad esempio quelle di Giacomo Tachis, Carlo Corino, Gianpaolo Fabris e Attilio Scienza.

Additional information

Colore Vino

Bianco, Rosso

Provenienza Vino

Italia

Tipologia Vino

Fermo

Bottiglia Vino

0.25 l, 0.75 l, 1.5 l

Regione Vino

Sicilia

Categoria Vino

Chardonnay, Cometa Bianco, La Segreta Bianco, Olio Extravergine, S. Cecilia, Syrah