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Cantina Vitivinicola Kofererhof

Cantina Vitivinicola Kofererhof

Fondata nel 1995, nonostante la giovane età, la gestione familiare e una piccola tenuta di soli 10 ettari, la casa altoatesina esporta in tutto il mondo: per il 50% in Alto Adige, per il 25% nelle altre regioni dello stivale, per il restante 25% in Europa, Stati Uniti, Canada, Australia e Asia. La produzione varia a seconda dell’annata, ma si attesta intorno alle 75.000 bottiglie.

Description

Kofererhof probabilmente è una delle aziende più nordiche della nostra Italia, sicuramente una delle più serie e costanti del panorama enologico italiano, grazie alla mano del proprietario, nonché tecnico aziendale, Gunter Kerschbaumer.
In pochi anni l’azienda si è affermata come una dei migliori bianchisti italiani.

Il contesto è quello di Varna-Novacella, un sobborgo della città di Bressanone, tra i 660 e i 1300 metri di altitudine, un idilliaco paesaggio fatto di vigneti e frutteti, con terreni morenici, sabbiosi, ricchi di ardesia e granito. Il clima estremo, con notevoli sbalzi termici, dona alle uve profumi di grande finezza e aiuta a conservare l’acidità, prodotti sempre improntati sulla sottile armonia tra il corredo minerale e la componente agrumato-aromatica.

Vini eleganti e profondi, traggono carattere da lunghi anamenti sulle fecce fini.

 

 

Additional information

Colore Vino

Bianco

Provenienza Vino

Italia

Tipologia Vino

Fermo

Bottiglia Vino

0.75 l

Regione Vino

Alto Adige

Categoria Vino

Gewurztraminer, Kerner, Pinot grigio, Riesling, Sylvaner, Sylvaner "R", Veltliner