Description

La storia della Licher Privatbrauerei comincia nel 1854, quando Johann Heinrich Jhring, figlio di un locandiere, fonda una birreria a vapore nella città di Lich, in Assia, per rifornire di birra la locanda dei suoi genitori, che porta il nome di Zum Löwen. Quattro anni dopo, e solo 15 chilometri più in là, nella cittadina di Butzbach, apre le porte la birreria di Jacob Melchior, il “Gambrinus”. Gli anni immediatamente successivi alla prima guerra mondiale portano, nel 1922, alla fusione delle due birrerie Jhring e Melchior, che formano la Jhring Melchior KG. Unendo le forze, le due famiglie di birrai continuano a fare il loro mestiere e la birra Licher ottiene un numero crescente di estimatori nell’Assia Centrale.