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Pilsner Urquell

Pilsner Urquell

Pilsner Urquell è una birra ceca bionda che ha dato origine alla tradizione delle lager pilsner. Schiuma importante e con profumo di luppolo, al gusto ha dei sentori iniziali delicati per diventare poi amara alla fine.

Description

La Pilsner Urquell, che nasce nella città di Pilsen nel 1842 dall’inventiva di un mastro birraio tedesco, entra nella storia come prima birra a bassa fermentazione (lager) che si presenta, a causa della precipitazione dei lieviti, con un colore chiaro e brillante e dal gusto leggero e pulito e di incredibile freschezza. Unica per gusto e aroma, viene prodotto con materie prima di indiscussa qualità: l’orzo della Moravia, il luppolo Saaz e acqua purissima (senza alcun residuo di calcare) proveniente da sorgenti locali.

Colore dorato e brillante con schiuma abbondante e piacevolmente densa, affascina l’aroma del malto, unito alle note erbacee del luppolo Saaz e a note floreali marcate e armoniose. Il sorso è contraddistinto da un mix di dolce amaro e da iniziali note di pane appena sfornato e caramello tostato. Prosegue poi con note di caprifoglio, malto e torrone e con un finale fresco e amarognolo.

Additional information

Colore Birra

Bionda – Chiara

Provenienza Birra

Repubblica Ceca

Tipologia Birra

Pils