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Portofino Dry Gin

Portofino Dry Gin

Novità dalla Riviera di Levante ligure, il Portofino!
Gin molto fresco dove, come ingredienti, troviamo delle botaniche fresche e coltivate localmente.

Limone, Lavanda e Ginepro lo rendono un gin “bello” da bere in purezza dove una spiccata balsamicità lo rende morbido e facile da immaginare in qualsiasi metodologia di miscelazione.

Description

La società è stata fondata in omaggio a Klaus Pudel, un uomo che ha contribuito a scrivere la storia di Portofino, in particolare salvando il villaggio dalla distruzione durante la guerra.

Un villaggio di pescatori annidato sulla Riviera Ligure, affascinante e incontaminato. Un paradiso un tempo tenuto segreto dai più influenti, che ci riporta nel passato ai tempi della Dolce Vita.

È un gin che nasce guardando Portofino mentre le barche escono dal porto alla sera.

I 21 ingredienti utilizzati, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei al gin.

Dopo un processo di macerazione leggero, ogni singola botanica – ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana, salvia – viene distillata separatamente in un alambicco di rame, sotto la supervisione del mastro distillatore.

Ogni distillato viene poi miscelato per creare il mix unico di PortofinoGin.

Il risultato è un gin perfettamente bilanciato: agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali.

Il design della bottiglia è un omaggio al porto di Portofino, dove case colorate e verdi colline danno vita a uno dei luoghi iconici della Riviera Ligure

Additional information

Tipologia Spirits e Distillati

Gin

Provenienza Spirits

Italia